怎样挑选山竹才新鲜又好

要先挑选好的山竹,可以看看果基。果基周围的颜色为绿色,表示大于新鲜。黄色或棕色表示储存时间较长。然后看果基上的叶子数。四叶代表较高的成熟度,三叶可能是未成熟或早熟。最后检查外壳的纤维是否牢固,是否有凹痕和黄汁。

山竹选择怎样挑选山竹才新鲜又好 1的方法,见果。

花梗是连接山竹果头的柄,周围有几片叶子。先看果基。一般果基越绿,山竹采摘和贮藏时间越短,新鲜越多。如果果基呈褐色或黄色,说明存放时间较长,已经不是新鲜了。

2.看叶数。

其次,可以看叶子的数量。山竹果梗上的叶片数多为4片,说明其成熟度高,发育完全。如果在山竹果蒂上只发现三片叶子,说明它不成熟或者早熟,口感会差很多。

3.看这个贝壳

最后,我们可以看看外壳。新鲜 山竹外壳表面不会有黄色的汁液。这时候果肉就会腐烂流出来了。而且外皮坚硬,完全没有凹痕和破损。也可以用手触摸外壳,看看纤维是否牢固。如果壳内纤维松散,说明不是新鲜,容易变质。

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