葛根粉是近年来非常流行的保健品。可延缓衰老、减肥、预防心脑血管疾病。最近有说葛根粉可以解酒。这是真的吗？今天边肖就为大家讲讲这个问题，同时也给大家看看葛根粉能不能长期吃。
葛根粉能解酒吗？葛根粉可以长期吃吗？1.葛根粉可以解酒。
葛根粉可以解酒，因为葛根粉的发汗能力很强，它可以加速人体内酒精的代谢。此外，葛根粉中所含的大豆苷元能分解乙醛的毒性，降低酒精对人脑的抑制作用，抑制人体胃对酒精的吸收，从而起到良好的解酒作用。
2.葛根粉的解酒方法
葛根粉可以在饮酒前、饮酒中、饮酒后食用。喝酒前后吃葛粉可以预防醉酒，而酒后吃葛粉可以起到很好的解酒作用。吃法也很简单。只需取适量葛根粉放入碗中，加入开水冲泡拌匀即可。
3.葛根粉可以长期吃吗？
葛根粉的作用很多，但它是一种具有药性的特殊食品，性寒，通常不宜长期食用。尤其是脾胃虚寒、体内寒毒过多的人，不能经常食用葛根粉，否则会出现胃部不适或心脏功能减弱等多种不良症状，不利于身体健康。
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