鳖甲是一种能平肝熄风，安神定志，滋补肝肾的中草药。它来自两栖动物中华鳖，是这种动物背上的甲片。人们采集后，清理干净风干，最后就可以得到中草药鳖甲。中药鳖甲不仅可以治愈人类的多种常见病，还可以滋补强身，增强身体自身的抗病能力。但是这种中药在日常生活中应该怎么吃呢？如果你想好了怎么吃，可以看看下面详细介绍的鳖甲怎么吃。
鳖甲怎么吃鳖甲服用中草药时，煎服是主要方法。必要时，人们可以取20~30克干鳖甲，直接放入锅中加清水煎至再沸30-40分钟。煎服后可直接口服。此外，人们还可以将鳖甲碾碎成粉，每次少量服用，直接口服。
鳖甲怎么吃鳖甲炖乳鸽
1.鳖甲特别适合用鸽子炖汤。制作时需要准备鳖甲30克，200克的乳鸽。适量准备一些食用盐、味精、酱油、葱、姜。准备好的乳鸽要提前宰杀，去除内脏，清洗干净。
2.准备好的鳖甲也要提前洗净捣碎，然后直接塞到乳鸽的肚子里，再把乳鸽放入汤锅里，加入准备好的葱姜料酒和适量的水，加热煮沸，然后用中小火煨两个小时，乳鸽煮熟后加入食用盐调味，出锅后吃鸽子肉和汤。
鳖甲枣汤
1，鳖甲也特别适合和大枣搭配，制作时需要准备鳖甲25g，晒干后红枣30g，白糖10g，醋5g。提前把准备好的鳖甲洗干净，用硬布砸碎，把准备好的红枣去掉枣核，用清水洗净。
2.将处理好的鳖甲和红枣一起放入砂锅中，加入清水500克，加热煮沸，再用小火煨一小时。炖的差不多的时候，加入白糖和醋，拌匀，再炖一会儿。炖好后拿出来吃。
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