虾酱是沿海地区最常见的调味品。是用食用盐加入新鲜虾，加工研磨，然后发酵制成的一种食品。味道以咸为主，鲜虾味浓郁。说了这么多我该怎么吃虾酱？虾酱的吃法有很多。我把它的常见吃法写出来以后告诉你。看完就知道怎么吃虾酱了。
虾酱怎么吃常见虾酱怎么吃1。虾酱可以直接吃。
新鲜虾酱可以直接吃。把适量的虾酱放在小盘子里，直接和生菜或者大葱一起吃。有很好的开胃消食作用，无论是配米饭还是粥都非常好。
2.虾酱可以蒸。
清蒸虾酱也是不错的选择。蒸的时候，在碗里放入适量的虾酱，加入温水稀释。然后，将鸡蛋敲入碗中，加入适量葱花拌匀。然后，放入蒸笼中蒸。煮沸后，大约需要五到八分钟才能蒸熟。锅里的虾酱蒸蛋可以蒸。取出来冷却后直接食用。
3.虾酱炸豆腐
虾酱也可以炒，配豆腐吃。具体做法是将豆腐切块，用冷水浸泡，然后准备适量的葱花。炒锅用油加热后，放入葱花翻炒，锅中翻炒虾酱，最后翻炒豆腐片。让虾酱包裹在豆腐表面，然后出锅即可食用。
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