多宝鱼又称比目鱼,是一种营养丰富的水生鱼类。味道鲜美,营养丰富,适合大多数人食用。那么多宝鱼应该怎么吃呢?多宝鱼的吃法有很多。后面我会写出它的常见吃法。想吃多宝鱼的朋友可以学习一下。
多宝鱼怎么吃?如何用常见的方式吃多宝鱼?干锅多宝鱼
1.干锅做多宝鱼要准备多宝鱼一公斤,蒜两头,葱两根,葱姜适量。
2.多宝鱼清洗干净后,用刀在表面切成刀花,再拍一层淀粉。在煎锅里用油加热后,将多宝鱼放入锅中,煎至两面金黄为最佳。
3.鱼煎好后取出,重新起锅,放入葱、姜、蒜翻炒出香味,再放入适量的蒜和辣酱,再放入适量的开水,将鱼放入锅中,再放入适量的鸡粉和蚝油,还有食用盐,炖十分钟至汤汁浓缩。
4.洋葱切条,入锅炸软,铺在盘底,将准备好的多宝鱼放在上面即可食用。
清蒸大菱鲆
1.清蒸大菱鲆也很好吃。制作时需要准备新鲜的多宝鱼,适量的葱姜蒜和少量的彩椒肉丝。
2.将多宝鱼清洗干净,放入适量的葱、姜、蒜在盘中,然后将多宝鱼放在上面,用适量的葱、姜、蒜覆盖上层,然后放入锅中蒸熟,烧开后蒸十分钟,然后取出淋上蒸好的鱼和酱油,再撒上葱丝和彩椒丝。
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