平时很多人喜欢吃炖鱼，但是自己做的时候总是做不好。那么如何做自制炖鱼才好吃呢？我很快会把家常鱼炖肉的做法写出来，让大家学会如何做家常鱼炖肉。
家常菜炖鱼怎么做？家常菜炖鱼怎么做？家常菜炖鱼的食材怎么吃？
通常需要准备鲤鱼鱼，1香菜，葱，姜，蒜，大料，适量的干红辣椒，醋，盐和糖，鸡精和胡椒粉等。
家常炖鱼
1.将准备好的鲤鱼去掉内脏和鱼鳞，然后洗净，画一个刀花，再用料酒和盐内外涂抹，腌制十分钟左右。
2.炒锅放油，放入大料炒香，再放入葱、姜、蒜炒香，再放入适量料酒、醋、水烧开，将处理好的鱼放入锅中炖。
3.炖两遍后，将干红辣椒剁碎放入锅中，再加入盐和糖、鸡精和胡椒粉，盖上锅盖炖五到十分钟。
4.当锅里的鱼变脆，汤变浓的时候，可以把香菜洗干净，切成小块，然后放入锅里。香菜放好后，将鱼从盘中取出，浇在鱼汤上。一道香气诱人的家常菜炖鱼就做好了。
5.做家常菜炖鱼时，如果想让鱼更入味，可以把鱼腌好，放油锅里炸，炸到两面金黄，再加水炖。炖好后，鱼会更入味。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/49167.html
小龙虾不能和西红柿、胡萝卜、橘子、柠檬一起吃。小龙虾中的化合物会与维生素C发生反应，导致人中毒。龙虾不能与富含单宁的食物同食，如柿子、葡萄、石榴等。龙虾中富含的钙离子和单宁会一起刺…
五星海是生活在海洋中的低等生物。其外观为暗黄色，有大量斑点，外观为五角形。可以食用，也可以入药。人们食用后，它可以补肾和预防溃疡。下面具体介绍一下它的功效和作用。对五星海感兴趣的可…
海星是海鲜食材，也是中药。通常可以蒸着吃或者做成汤，晒干入药。除了这些用法，海星还可以用来泡酒。用它酿造的药酒具有很好的保健效果，可以预防和治疗人类的多种常见病。想知道它泡酒后的具…
螃蟹是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜食材，通常适合蒸熟后食用。但是蒸了之后，很多人都不知道怎么从完全螃蟹开始，完全不知道怎么吃螃蟹。边肖今天就教你几招，告诉你怎么吃螃蟹，也让你知道螃…
田螺是软体动物，油炸后可以吃。它具有很高的营养价值，是许多人喜爱的特色食品。不过，田螺虽然好，但是吃的时候也有一些禁忌，有些食材不能和田螺一起吃，否则对身体有害。那么田螺不能和什么…
文昌鱼是一种平海鱼。这种鱼多刺，鲜嫩，营养价值高。是生活中最常吃的水产食品。那么文昌鱼吃了有什么好处呢？它的具体作用是什么？如果你想知道，你可以和边肖一起去看看。 1.预防动脉硬化…
白条鱼喜欢吃很多食物，比如藻类，水生昆虫，虾，高等植物碎屑。自然生长的白条鱼特别喜欢河流中的浮游生物和中小虾，而家养的白条鱼喜欢吃有鱼腥味的面食。白条鱼白条鱼身体长，侧面扁平，嘴巴…
很多美食节目都有介绍的潮汕海鲜砂锅汤，其实制作方法很简单。今天给大家分享一下潮汕海鲜砂锅汤的做法。冬天给家人做这么一碗美味的热粥，一定会受到大家的喜爱。 潮汕海鲜砂锅汤的做法1。潮…
酸菜鱼其实也不难做，在家操作就能做出这种酸菜。下面我们就来看看什么鱼比较适合做酸菜鱼，并介绍一下如何做酸菜鱼。 做酸菜鱼用的是什么鱼？酸菜鱼怎么做？一、用什么鱼做酸菜鱼？四川腌酸菜…
青虾的营养价值青虾是一种味道鲜美、营养丰富的海鲜，可以做出多种美味佳肴。它是菜肴之一“甘草”的美称。中国海域辽阔，江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾，包括对虾、对虾和龙虾；青虾包…
