蒸肉是许多人的最爱。肥而不腻，吃起来很诱人。吃的时候可以享受大口吃肉的快感。然而，人们对蒸肉在哪里争论不休。今天，边肖将带你找到一个具体的答案。同时我会把它的做法推荐给你，让你足不出户就能做出正宗的蒸肉。
蒸肉在哪里？蒸肉是一种肥而不腻，咸中带甜的荤菜。在中国地区非常受欢迎，尤其是中国南部地区。在中国四川、福建、湖北、湖南、浙江、江西等地很常见。有蒸猪肉的传统做法，但不同地区的人在制作蒸猪肉时会选择不同的食材，如芋头、四季豆和南瓜。
蒸肉的家常做法教程1。家里做蒸肉，需要准备鲜五花肉1kg，米粉400g，豆瓣酱80g，甜面酱80g，发酵豆浆100g。另外还要准备酱油、蚝油、料酒、鸡精，以及辣椒、十三香等调料。最后，你要准备适量的香叶，八角和肉桂。
2.将准备好的鲜猪肉洗净，控制水分，然后切成长12厘米，宽7厘米，厚0.5厘米左右的大块肉。然后放入大碗中加入料酒、生抽、蚝油和五香粉、花椒粉、鸡精和豆瓣酱、甜面酱腌制。
3.半小时后，加入一把八角和少量香叶，然后放入400克米粉，用干净的筷子拌匀，然后放入适量的水，腌制一小时，准备一个合适的碗，然后将肉块一个一个扣入碗中，将适量的肉末放入大碗中，碗口上敷上保鲜膜，放入蒸笼中蒸，煮开后继续蒸两小时。蒸熟后取出直接扣入盘中。
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