糖菠萝有很浓的水果味，而“黑心菠萝”有酒精的味道；糖菠萝中间的果肉为金黄色，黑心菠萝的果肉中心为黑色；糖菠萝的皮肤是黄色的，而黑心菠萝的皮肤一般都有黑点。菠萝“黑心”一般是真菌引起的，这种菠萝不适合食用。
菠萝糖心和黑心的区别
糖心和黑心的菠萝区别
其实菠萝糖心和“黑心”有非常好的区别。菠萝糖心无异味，“黑心”代表变质，有酒精味。同时，糖心的菠萝果肉中心一般呈金黄色或半透明状，而黑心的菠萝果肉中心会变黑。糖菠萝的皮肤不会有黑点，黑心菠萝有。
糖菠萝是菠萝优良品种
糖菠萝其实是菠萝的一个变种。它的果肉非常光滑多汁，味道酸甜适中。是一种很适合做罐头的优良品种。糖菠萝果肉的中心是半透明的，很甜很香。
黑心菠萝不适合食用。
如果家里的菠萝有“脏心”的情况，不建议继续吃。菠萝出现“黑心”一般是真菌引起的，说明菠萝已经酸败了。细菌已经占据了整个果肉，所以只切掉破碎的部分是不能食用的。持续食用可能会引起腹痛和腹泻。
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