瑶柱胡萝卜粥的材料和做法步骤

新鲜的胡萝卜上市后,家家户户都用它来制作各种美味。富含胡萝卜素和多种维生素,可调节胃肠道,缓解便秘,改善视力不适等夜盲症。胡萝卜吃起来又脆又嫩。用胡萝卜配米粥,口感软脆,口感更好,有层次感。今天推荐干贝胡萝卜粥。味道更鲜美。下面我们来看看瑶柱胡萝卜粥的做法。

果蔬百科瑶柱胡萝卜粥的做法

瑶柱胡萝卜粥的做法1。瑶柱胡萝卜粥的材料

瑶柱胡萝卜粥需要瑶柱、胡萝卜、生姜、盐、大米和花生油。

二、瑶柱胡萝卜粥的做法

第一步:首先把表面光滑的胡萝卜挑出来,比较新鲜好吃。

第二步:熬粥前先泡一个小时瑶柱,提前泡大米。

第三步:将胡萝卜切成薄片,然后切成丁。

第四步:经过大米淘洗后,放入砂锅中,用手将松软起泡的瑶柱撕成小块,放入砂锅中。

第五步:加水烧开,加点生姜,转小火,开始煮粥。

第六步:胡萝卜丁容易变软,等粥全熟到九成熟的时候再加入胡萝卜丁。

第七步:放入胡萝卜,再煮五分钟。加入油和盐后,即可关火。

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