肾粥是现在常见的粥，味道鲜美，营养丰富。羊肾补充人体所需的各种营养，羊腰粥制作简单。我们来看看枸杞叶羊腰粥的做法。
枸杞叶羊腰粥的做法1。枸杞叶羊腰粥配料的制备
准备的食材有羊肾、蜜枣、菱角、羊骨、枸杞叶。然后准备土茯苓，姜片，红豆等食材，提升口感和色泽。
二、枸杞叶羊腰粥的做法
第一步:将羊骨、枸杞叶、蜜枣、红豆等材料洗净放入锅中。
第二步:加入八碗左右清水，先开大火把食材煮开，再开小火。
第三步:马蹄需要去皮洗净，然后切成大小合适的块，再放入锅中。
第四步:生姜切片，放入锅中一起煮。
第五步:将羊肾清洗干净后切片，用开水浸泡，然后用冷水冲泡，将羊肾的血完全逼出。
第六步:锅中加入热油，将羊肾片放入油锅翻炒，放入姜片去腥。
第七步:将炒好的羊肾放入炖粥中，将所有食材一起煮一个半小时后出锅。
三、枸杞叶羊腰粥的食用价值
在枸杞叶羊腰粥中加入土茯苓，红豆，扁豆，黑木耳，有助于提神醒脑，同时更有利于除湿，利于南方人食用。
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