杏是水果，是杏树的果实。每年6-7月生长成熟。在它成熟之前，它是绿松石。它完全成熟后，是白色，黄色和其他颜色。当你吃它的时候，你可以清理它。果肉变软后，可以剥了直接吃。但杏含柠檬酸、苹果酸等酸性成分较多，不能吃太多。
杏是水果
杏是杏树的果实，属于裂叶科的水果。每年6-7月生长成熟。成熟的果实表面覆盖着细小的绒毛，果皮和果肉呈黄色，果核呈褐色。吃的时候把它的皮洗干净就可以吃了。它尝起来又酸又甜，富含多种有益健康的营养物质。吃完对身体有益。
杏未成熟前呈绿色，但完全成熟后多为白色、黄色、黄色或黄红色，表皮有一层细密的绒毛。在果肉还没有变软之前很难把它的皮剥下来，所以吃的时候清洗一下就可以了，不剥皮也可以吃。果肉变软后，你可以简单地把它剥掉。
吃杏子的注意事项
杏子含柠檬酸、苹果酸等酸性成分较多，味道多为酸甜味。饭后容易刺激胃肠酸的分泌，所以吃饭时不能吃太多，以免引起胃部不适。另外，牙齿不好的人不建议多吃杏子，否则容易损伤牙釉质，引起牙痛。
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