怎么做菜吃螃蟹蒸？清蒸螃蟹好吃，健康，营养，但是螃蟹意味着新鲜的海鲜里面细菌和寄生虫比较多，所以清蒸最重要的是吃的开心。如果短时间内没有完全煮熟，会对身体有害。那么螃蟹蒸多久比较好呢？让我们找出答案。
螃蟹蒸多久螃蟹怎么做好？1.蒸螃蟹如何做好？
第一步:准备螃蟹，醋，姜，酱油，白糖，香油，蒜各适量。第二步:螃蟹先在水中浸泡一个小时，然后在流水下反复刷，直到沉淀物被彻底清洗干净。第三步:锅里放冷水，放上篮子，开始蒸螃蟹。第四步:用酱油、姜、醋、香油、蒜做成调味汁。螃蟹熟了之后，就可以享受美食了。二、螃蟹蒸多久？
螃蟹的蒸时间多久合适？一般是二十分钟到半小时，如果是高压锅，不超过八分钟。螃蟹里有寄生虫，不煮熟可能会引起肺吸虫病感染。最后，尽量蒸，不要吃剩的螃蟹。三、螃蟹哪些部位不能吃？
螃蟹的胃不能吃，蟹盖中间黄色下有蟹泡灼口器。这部分不能吃。蟹心，也就是六边形的东西，是不能吃的。螃蟹的心脏长在腹部上方。蟹肠，也就是一点灰质，也不能吃。蟹腮是白色的三角形，不能吃。
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