近年来,一些蛋白粉经常在商场或一些保健品店出售,最著名的就是安利纽崔莱蛋白粉。其实现在市面上有很多品牌的蛋白粉。它们可分为大豆蛋白、乳清蛋白和酪蛋白等。但无论哪个品牌,其主要成分都是蛋白质,是人类可以食用的保健食品。那么蛋白粉有哪些作用呢?有哪些功能?
1.加速身体代谢
通常情况下,人体身体的代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质的多重作用,而这些物质都是以蛋白质为主要原料构成的。如果身体不能吸收足够的蛋白质,生命活动就无法进行。另外,蛋白质含有多种对人体有益的氨基酸,可以成为蛋白质的最佳来源。人体摄入优质蛋白粉后,可以提高身体器官的容量,加速身体代谢。
2.提高身体抗病能力
人类的一些慢性疾病,就是因为基础营养与身体失衡造成的。尤其是蛋白质摄入不足或蛋白质吸收不利,身体免疫力下降,某些疾病高发。如果平时能多吃点蛋白粉,可以为身体补充足够的蛋白质,不仅可以提高身体的免疫力,还可以增强身体的抗病能力。
3.降低胆固醇和软化血管
人们在食用动物蛋白时,通常会吸收过量的胆固醇,这会增加人体血液中的胆固醇含量,引起动脉硬化或高血脂症、心脏病等心脑血管疾病。服用植物蛋白粉可以抑制胆固醇的吸收,预防高脂血症,减少血栓、心脏病等多种常见病的发生。
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