蒸饺的糯米可以用电饭煲煮。在做蒸饺之前,我们也可以将糯米浸泡在清水中,这样可以让糯米更容易变成煮熟,口感更好。糯米煮好后,和其他配菜一起在锅里翻炒,然后用面皮包起来蒸,做成蒸饺。
蒸饺的糯米能用电饭煲煮吗
通常我们做蒸饺的时候,总是需要煮糯米煮熟或者蒸。如果我们这里没有其他工具,也可以用电饭煲煮煮熟糯米。理论上,只要糯米完全是煮熟,任何工具都可以用。
通常在做蒸饺之前,我们可以将糯米浸泡在清水中一段时间,这样会更容易被煮熟吸收。而且糯米吸收了足够的水分后,粘度会略粘,这样做出来的蒸饺口感会更好。
糯米煮熟后,与肉末、香菇等配菜一起放入锅中翻炒,然后将面团擀成薄皮,用它们包裹好准备好的糯米馅料,最后将包裹好的糯米馅料放入锅中蒸十分钟左右,即可做成蒸饺。
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