五谷瘦肉粥是一种保健效果极佳的粥。制作简单，易于消化，口感顺滑。但是谷物瘦肉粥应该怎么做呢？很多不擅长烹饪的人都不知道这种粥怎么做。其实它的做法并不复杂。一会儿我会把麦片瘦肉粥的做法写出来，你看完就可以学习了。
麦片瘦肉粥怎么做？谷物瘦肉粥的原料
要做好吃的谷物瘦肉粥，需要准备大米 50g，薏米30g，生燕麦片30g，红芸豆20g。另外，准备50克瘦肉，一个鸡蛋，少量青菜叶，油菜或菠菜。
谷类瘦肉粥的做法
1.将准备好的瘦肉切成细丝，剁成肉末，放入碗中。加入少量食用盐和料酒腌制。将鸡蛋打碎放入碗中搅拌成蛋液，然后将青菜叶洗净，去水，切块备用。
2.将准备好的大米、生燕麦片、红芸豆、薏米全部用清水洗净，然后将薏米用清水浸泡两个小时，再放入锅中加入清水煮粥。
3.粥熟了，把腌制好的瘦肉粉放入粥中煮一会儿，再加入准备好的青菜粉一起煮。
4.肉末和青菜全部熟后，加入细盐和鸡精调味。搅拌均匀后，出锅，放入碗中。冷却后就可以吃了。
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