生姜是一种辛辣的调味品，也是一种疗效极佳的中草药。其实也是一种来自姜的生姜，姜是这种植物的块状根。因为是秋天以后挖的，所以叫冬姜。这种食物可以散寒止痛，促进血液循环。它的功效还是很多的，接下来就带大家了解一下。
冬姜的作用和功效1。出汗。
生姜在冬天有特别好的排汗效果。它所含的姜酚能加快人体内的血液循环，能使人体皮肤表面的毛孔张开，会增加排汗量。当人发高烧不出汗时，及时吃一些生姜可以促进汗液排出，使人的体温尽快恢复正常。
2.发散风寒
生姜是一种温性食物，能祛体内寒气，散风寒，对人体感冒有很好的缓解作用。特别是在寒冷的冬季，人们经常用它来烧水，可以提高他们的抗寒能力，防止寒性感冒的发生。而患风热感冒的人，不适合服用冬姜，不利于身体恢复。
3、调理脾胃
生姜能促进消化液的分泌，消炎杀菌，调理脾胃。能解除脾胃寒气。而且可以尽快缓解人体胃寒引起的胃痛。此外，当人们因寒毒入侵而出现恶心、呕吐、心悸、食欲不振等不良症状时，冬季用生姜煮水可以缓解症状。
4、杀菌消炎。
生姜中的姜黄烯烃都是天然药物成分。它们能消除人体内的沙门氏菌，抑制各种敏感菌的活性，防止人体因细菌感染而发生炎症，对人体内经常发生的细菌性痢疾、细菌性肠炎、口腔炎症有特别好的治疗作用，能使人体内的炎症迅速消失。
通过以上的介绍，你可以更多的了解冬姜的功效和作用，也可以知道它是一种健康食品，有很多保健作用。也可以在晚年多吃冬姜，对保持身体健康大有裨益。
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