将杨梅清洗干净，用粗吸管抵住果蒂向前推，将里面的果核抽回，再拉出细管。家里有一个奶昔机。你可以把洗干净的杨梅放入冰沙机中，低速转动一会儿，这样果核就会被过滤进滤网。杨梅可直接食用或榨汁制成果干，果酒，果酱等食品。
杨梅如何去核
杨梅去核比较容易。将杨梅清洗干净，准备一根粗吸管，放在杨梅的底座上。然后用力把吸管往前推，把里面的仁推出来，再把吸管拔出来，就可以直接吃了。
如果家里有奶昔机，也可以用它去杨梅核。将杨梅清洗干净，放入冰沙机中，将冰沙机的转速调到低速，打开开关。奶昔机运行一小段时间后，杨梅的果仁会被过滤进滤网。但是这种方法很难得到完整的杨梅，只能榨汁喝。
杨梅的食用方法
杨梅不仅可以直接食用，还可以榨汁饮用，制成果干，罐头，果酒，果酱等。味道酸酸甜甜的，能刺激食欲，帮助消化。如果想从杨梅中榨出汁来，把杨梅去核后放入榨汁机中，倒入杯中，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
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