山药粉是一种能补脾胃、补肝肾的保健食品。它是以铁棒山药为主要原料，经干燥、研磨后得到的白色粉末状物质。它保留了新鲜山药中的丰富营养，储存携带方便，还能滋补强身。下面具体介绍一下山药粉的功效和作用。你可以仔细了解一下，也告诉你怎么吃。
山药粉1的功效和作用。预防高血糖症
山药粉富含粘蛋白和大量活性酶。这些物质被人体吸收后可以调节人体内分泌，可以促进人体内胰岛素的分泌，也可以阻止脂肪在人体内转化为糖类物质。经常食用山药粉可以防止血糖升高，还可以缓解糖尿病，预防糖尿病的发生。
2、温补肾阳
山药粉也是一种能温补肾阳的健康食品。能改善人体肾功能，预防肾虚症状。此外，对肾功能不全或肾虚引起的腰膝酸软、腰腿酸痛、头晕目眩、小便不利等也有明显的调理作用。经常食用山药粉可以强身健体，还可以补肾益精，有利于提高男性性功能。
3、延年益寿
多吃山药粉不仅可以延缓衰老，还可以延年益寿，因为山药粉可以为人体补充丰富的优质蛋白质和多种氨基酸、矿物质。不仅能维持人体正常的新陈代谢，还能安神定志，改善人体心血管功能，提高人体健康水平，增强人体抗衰老能力。
市面上卖的山药粉山药粉怎么吃？生的山药粉和熟的山药粉可以直接吃，也可以用开水调成糊状再吃，而那些生的山药粉需要煮熟加工后再吃。最常见的吃法是将它们与大米小米等食材混合煮粥。
今天带大家了解了山药粉的功效和作用，也介绍了山药粉的用法，可以让大家对山药粉有更全面的了解。如果你也想通过吃山药粉来滋补身体，请按照上面说的方法来吃。
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