海蘑菇是台东的特产。它本身不是蘑菇类蔬菜，而是珊瑚表面的附着食物。香菇的味道很像蘑菇，切片后又很像香菇，所以取名香菇。下面给大家介绍一些海蘑菇的烹饪方法。
如何让海蘑菇好吃？
一、如何烹饪海蘑菇& mdash& mdash海蘑菇粥
第一步:大米淘洗后浸泡一小时。
第二步:将鸡肉用清水洗净，用热水焯一下，去血水，切块。
第三步:将海蘑菇洗净，切块备用。
第四步:姜切片，葱切段，芹菜和枸杞洗净切丁。
第五步:锅中放少许油，烧热，放入鸡丁和葱姜切片，翻炒。
第六步:待鸡肉颜色稍有变化后取出待用。
第七步:大米放入砂锅中加水煮沸，然后将鸡丁煨入粥中。
第八步:把洋葱熬成油做成葱油，等鸡肉熟了再加入葱油。
第九步:将西芹丁和海蘑菇丁枸杞放入粥中煮沸，然后加入一些酱油搅拌均匀后再煮。
二、如何烹饪海蘑菇& mdash& mdash蔬菜炒香菇
第一步:将海蘑菇洗净，切块，葱姜切片。
第二步:将海蘑菇放入锅中，加水煮沸。加入姜片一起煮。
第三步:炒锅加油，烧热，放入洋葱炒香，然后倒入海蘑菇翻炒。
第四步:加入高汤、酱油和耗油，翻炒均匀，撒上葱叶。
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