鱿鱼是现代社会最常吃的海鲜食材之一。它是一种海洋软体动物，在台湾省也被称为软鱼。鱿鱼的吃法有很多种，可以炒，可以烤，可以做成汤供人食用。鱿鱼不仅味道鲜美，而且营养价值高，保健效果极佳。这里我为大家介绍一下鱿鱼的作用和功能。喜欢吃鱿鱼的朋友可以重点关注一下。
鱿鱼 1的功效和作用。鱿鱼可以补气血。
鱿鱼是一种特殊的能补气血的食材。含有多种对人体有益的矿物质，尤其是钙、铁、磷。这些物质进入人体后，可以促进人体骨骼发育，提高人体造血能力，有效减少骨质疏松和贫血的发生。
2，鱿鱼可以护肝明目。
鱿鱼这种食物还可以保肝明目。它含有十几种人体必需的氨基酸，其中牛黄酸最好。这种物质可以用来清理人体血液中的胆固醇，提高肝脏的解毒能力，防止视力下降。平时吃它能起到护肝明目的重要作用。
3、鱿鱼可以美容护肤吗
鱿鱼应该用于美容护肤。含有大量的维生素E，能滋养皮肤，加速皮肤细胞的新陈代谢，减少病毒对皮肤细胞的伤害。所以平时服用鱿鱼可以使皮肤水嫩有弹性，可以起到美容护肤的重要作用。另外，鱿鱼还能补虚，还能益精，特别适合久病的人。
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