生蚝如何做好吃 生蚝的做法大全

牡蛎是一种常见食物,肉质鲜嫩。营养丰富,能滋补身体,提高身体免疫力。但是生活中有些人对牡蛎不太了解,不知道怎么吃。为此我特意总结了生蚝的做法。现在,我就把生蚝的做法写成一本完整的书,分享给大家。喜欢吃生蚝的就来看看吧。

果蔬百科生蚝的做法大全

生蚝的做法生蚝大全1的做法。大蒜牡蛎

蒜蓉生蚝是人们吃生蚝的一种常见方式。制作时,可将新鲜牡蛎洗净后装盘备用。将大蒜剁碎的蒜放入锅中翻炒至金黄色,然后加入蚝油和白糖,沿盘边倒入少量酱油,放入锅中蒸熟。煮开后取出撒上葱花,就可以吃了。

2.烤牡蛎

牡蛎烤着吃特别好吃。烘焙方法也很简单。只需将生蚝洗净,用刀将它们的壳分开,撒上一些黑胡椒和食用盐,最后点少量食用油即可。直接在烤箱里烤。烤箱调到200度,十分钟就能烤好。

3、生蚝和煎蛋

牡蛎煎蛋也很好吃。制作时,可以取牡蛎肉洗净,加入适量红薯淀粉,再加入盐和胡椒粉,拌匀。最后敲入鸡蛋拌成面糊,电饼铛加热放食用油,然后将面糊倒入饼中,待饼两面煎成金黄色后,取出切块。美味的牡蛎煎蛋卷可以吃了。

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