夏天气温升高，绿豆会成为人们生活中的常见食物。可以清热解毒，吃法很多。可以煮汤，也可以煮粥。今天给大家介绍一种绿豆粥的新方法，就是百合绿豆菊花粥。煮好后会有菊花的香气，味道特别诱人。
百合绿豆菊花粥法百合绿豆菊花粥料
家里煮百合绿豆菊花粥，需要准备百合 30克，绿豆80克，菊花几十个，适量的盐，适量的水。
步骤百合绿豆菊花粥
1.将绿豆用清水洗净，然后放入清水中浸泡半小时左右，将准备好的百合用清水洗净，去水后切成片，再将菊花用清水洗净。
2.将泡好的绿豆出锅，加入清水，开火煮。烧开后关小火，煮至绿豆开花。
3.锅里的绿豆开花后，放百合片进去，一起煮。百合片全部软糯后，加入食用盐调味。最后关火再放菊花进去。盖上锅盖，泡一个小时。锅里的百合绿豆菊花粥做好了。取出冷却后，放入碗中即可食用。
百合绿豆菊花粥的功效
百合绿豆菊花粥不仅味道诱人，还能清热解毒，预防中暑。另外，它所用的菊花可以清肝、降血压、提神，特别适合夏天的人食用。
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