虾尾比新鲜龙虾便宜是因为新鲜龙虾运输成本较高，容易死，而虾尾只需要冷冻，所以成本较低；一般用来做虾尾的虾都比较小，有的是死虾，冷冻后味道基本分辨不出来；很多人喜欢剥虾的快感，虾尾自然不受欢迎。
为什么虾尾比龙虾便宜
1.运输成本差距
在运输过程中，新鲜龙虾也需要提供食物，需要用冰块降温，让小龙虾充满活力。而且新鲜小龙虾存放时间短，容易死。虾尾只需要冷冻，运输成本很低，价格自然更便宜。
2.用死虾或虾做虾尾。
用来做虾尾的虾基本都是小一点的，大一点的能卖个好价钱。同时，一些死虾也会被做成虾尾。商家为了节省食材，把死虾处理成虾尾。冷冻后味道都差不多，根本分辨不出来。虾尾的价格自然便宜。
3.不同的用户体验
很多人喜欢吃小龙虾，就是喜欢虾皮的过程。吃到自己剥的好吃的虾会很好玩，但是虾尾缺少剥虾的乐趣，所以很多人不爱吃，它的价格自然便宜。
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