海带是一种很常见的食物,可以有很多种吃法,凉拌或者炒菜,也可以用来做汤。而且都说海带汤是最有营养的吃法,那么用海带做汤最好的方法是什么呢?应该配什么食材?海带有很多不同的制作方法。一会儿我把它们写出来,等你了解了,你就知道用海带做汤最好的方法是什么了。
海带用什么做汤海带不同的做汤方式1、海带和冬瓜一起做汤。
海带和冬瓜一起做汤。煮出来的海带冬瓜汤不仅味道好,而且营养价值极高。通常在做汤的时候,可以将干海苔浸泡,将浸泡好的海带洗净切块,然后将冬瓜去皮切块,加水和少量食用油一起放入锅中,大火煮两个小时,加入食用盐调味,然后关火取出食用。
2,海带用豆腐做汤。
用海带豆腐煮汤也很好吃。通常煮汤的时候需要准备300克豆腐,切成小块,然后泡海带好,洗干净,切成块。锅中放水,放入适量鸡汁,然后加入豆腐和海带一起煮。煮开后再煮半小时,加入食用盐和香菜调味。拌好后就可以出锅吃了。
3,海带用绿豆做汤。
海带用绿豆煮汤也是不错的选择。用它们煮的海带绿豆汤,排毒效果极佳,还能预防甲状腺肿。平时做汤可以取绿豆100克,干海带100克。海洗净,泡软,放锅里加水炖。煮沸后用小火煨90分钟,再加入适量冰糖。冰糖全部融化后就可以关火了,自制的海带绿豆汤就可以吃了。
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