一般真空包装粽子只需要蒸20-30分钟,因为真空包装粽子放的时间比较长,所以比较容易煮。如果是普通的粽子,蒸20分钟就可以熟了。如果是一些肉粽子,需要蒸30分钟,肉才能完全吃完。
包装粽子要蒸多久粽子是我们每年端午节前后都会吃的一种美味食物。一般超市都会卖各种真空包装粽子,不同的粽子需要不同的蒸制时间。普通粽子需要大火蒸20分钟左右。如果是肉馅的粽子,需要蒸30分钟,让肉汤更好的渗透到粽子里。
一般真空包装的粽子很容易蒸,因为里面的糯米是经过浸泡的,长时间保持在真空环境下。我们只需要将粽子放在蒸笼上,加入适量的水,大火蒸20-30分钟即可。可以在水中加入适量的食用碱,这样蒸出来的粽子味道更香。
如果在家里做粽子,煮的时间比较长,因为粽子叶的香气渗透到糯米需要很长时间,糯米很难煮。一般自制粽子需要小火慢煮,3小时左右才能熟,这样蒸出来的粽子才香。
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