海苔很多人喜欢吃。是紫菜加工后得到的一种食品，可以直接食用，也可以做成海苔或紫菜包饭。那么海苔的营养价值有多高呢？有什么影响？
海苔 1的营养价值和功效。海苔可以预防甲状腺肿。
海苔是的，营养价值很高。除蛋白质和脂肪外，还含有一些微量元素碘，可预防人类体内碘缺乏引起的甲状腺肿。此外，海苔能软化和分散坚硬的肿块，对人类体内的滞块有很好的消散作用。
2，海苔可以补钙。
海苔的钙含量很高。人们食用后可以迅速吸收利用这种钙，可以促进人类骨骼和牙齿的发育，也可以预防人类缺钙症状的发生。此外，海苔还含有部分甘露醇，可利尿消肿，也可缓解人类的水肿、排尿困难等症状。
3、海苔能提高机体免疫力
海苔含有一些天然多糖，可以提高人体细胞的免疫力，促进淋巴细胞的转化。平时经常食用，可以提高人体免疫力，预防很多常见病的发生。另外，海苔中还有一些胆碱，可以直接作用于人类的大脑，提高记忆力，预防老年痴呆症。
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