草鱼是生活中最常见的淡水鱼类。新鲜营养，适合大多数人食用。除此之外，还有很多吃法。可以红烧，也可以清炖，很多人都喜欢吃。那么草鱼的营养价值有多高呢？有什么影响？如果你想知道，你可以和我一起去。
营养价值和功效草鱼 1。草鱼蛋白质含量高。
草鱼是一种高蛋白食物。还含有多种矿物质，其中矿物钾的含量比较高。人们食用后，可以吸收大量蛋白质，滋养身体，调节体内钾钠平衡，消除身体水肿，调节血压，对身体的生长特别有利。
2，草鱼含有不饱和脂肪酸
草鱼这类食物还含有大量不饱和脂肪和酸，能清理人体内的胆固醇和多余脂肪，保护心脑血管，防止血管老化，加速血液流动。对人的高中风和血栓形成有一定的预防作用。此外，草鱼还含有一些钙和磷，对人体骨骼和牙齿的发育大有裨益。
3、草鱼的效果
草鱼这类食物味甘，温和无毒。能入肝、胃经，暖胃和胃，平肝阳，祛风明目等。，这些都是它的重要作用。通常多用于各种疾病的辅助治疗，如宽边不足、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛等。，其效果非常明显。
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