红枣既能补脾胃,又能补血,对维护人体健康大有裨益。而且,红枣在日常生活中可以有很多不同的用法。可以直接吃,也可以用来煮粥,还可以做成脆皮红枣,以后作为休闲零食吃。今天就来介绍一下脆皮红枣的制作方法,在家就能轻松做出好吃的脆皮红枣。
红枣怎么做?方法1
1.做酥红枣的时候,准备红枣 1kg。这就是准备好的红枣。干燥后最好准备干的红枣。红枣准备好后,准备专用取芯工具,把红枣中间的日期全部去掉。去除红枣后,用清水冲洗干净,放在通风处晾干表面水分备用。
2.用刀将切好的红枣片切开,然后准备烤箱,取出烤箱中的烤盘,将烤箱设定为140度,预热10分钟,然后将切好的红枣片放入烤盘中,在烤箱中加热,待其完全干燥后,取出冷却,即可得到成品酥红枣。
制作方法2
1.要做脆脆的红枣,可以准备一个烘干机,然后用清水把准备好的红枣洗干净,再把表面的水分擦干,然后用专用工具把中间的枣仁拿出来。这时候就可以得到完整的红枣,放在烘干机的网上。
2.打开电源,让烘干机工作。此时,干燥器的温度应保持在120~140℃之间。连续干燥5~6小时,里面的红枣就可以完全脱水了。这时候就可以做出口感酥脆的酥红枣了。取出后可以放凉,直接当休闲零食吃。
今天主要介绍酥红枣的制作方法,可以帮助大家学习酥红枣的制作方法。以后想吃脆脆的红枣可以自己在家做。相信大家都能做出既卫生又好吃的脆皮红枣。
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