每年新鲜山楂大量上市的时候，人们都喜欢把它洗干净，然后把里面的籽去掉，捣成泥状，再加入冰糖或者白糖熬成山楂酱储存。可以让山楂的口感更好，保持更久。那么治愈后的山楂酱应该怎么吃？接下来我会介绍这方面的内容，同时会让大家做山楂酱的做法。
山楂酱怎么吃？1，山楂酱是可以直接吃的美味果酱，因为制作过程中会加入冰糖和白糖。山楂酱制成后，酸甜爽口，口感诱人。直接吃的时候会觉得特别好吃。做成山楂酱后，不仅可以直接吃，还可以和米粥一起吃。用米粥煮好后，取适量山楂酱，在米粥里拌匀，然后一起吃。
2.山楂酱也可以配面包吃。吃切片面包的时候，可以放在微波炉里稍微加热一下。取出后涂上适量的山楂酱，再盖一片面包直接吃。另外，在吃薯条或者做汉堡的时候，可以使用适量的山楂酱，这样会让汉堡或者薯条的味道更加鲜美。
山楂酱1的家庭做法。做山楂酱的时候，技术水平不高，谁都会做。制作时需要准备新鲜 山楂500克白糖或者250克冰糖，再准备适量的桂花和柠檬汁。将准备好的新鲜山楂用清水洗净后，从中间切籽，去掉顶部的黑色部分。
2.将得到的山楂浆放入料理机中，捣成牛肉酱。取出后加入准备好的冰糖或白糖拌匀。腌制完成后，继续搅拌腌制。3~4小时后，放入干净的不锈钢锅中，加热煮沸，再用小火慢慢熬成浓稠的酱。最后加入桂花和柠檬汁拌匀。调整好后，取出冷却，得到成品山楂。
今天重点介绍了一些与山楂酱相关的知识，可以让你知道成品山楂酱的吃法。同时我也让你了解了山楂酱的家传做法，让你在以后的生活中可以自己做出好吃的山楂酱。
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