冷冻黑虎虾的营养价值。这肉很软，容易消化。
冻黑虎虾营养丰富，蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几到几十倍。它还富含钾、碘、镁、磷、维生素A、氨茶碱等矿物质。，而且它的肉很软，容易消化。对于身体虚弱，病后需要调养的人来说是极好的食物。
2.预防高血压和心肌梗塞
冻黑虎虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动和保护心血管系统有重要作用。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
冻黑虎虾怎么做才好吃？练习1
1.这道菜最花时间的就是清理虾。扔掉你的背。
2.将洋葱和大蒜切碎。
3.将30克黄油放入热锅中。烧好后加入洋葱蒜末翻炒至香。加入适量的盐和鸡精。将剩余的20克黄油融化。
4、打开后面把虾放下，盖上盖子炸。大约4分钟(取决于虾的大小)。翻过来再煎一下，然后出锅，装盘。
练习2
1.去掉虾线。沿虾背剪开一个洞，取出虾线。用清水洗净去虾线的虾，沥干水分。
2.姜切丝备用。
3.将热锅里的油冷却。将姜丝中的油炒至八成热。香味释放后，将大虾翻炒。大虾变红后，加盐和糖继续翻炒。盖上锅盖煨，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀。然后就可以出锅了。
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