虾酱营养丰富，保健极佳，但有很浓的鱼腥味。如果煮的不好，根本不会好吃，还会让人觉得有点讨厌。所以很多人特别想知道虾酱怎么才能做出它的美味，怎么吃才是最好的。今天我把美味虾酱的详细做法写出来，你看完就明白了。
清蒸虾酱1和清蒸虾酱特别好吃。通常情况下，你需要在蒸的时候做好杀死它们的准备。你要准备一些50g的鸡蛋，两个食用油和五花肉，香葱和萝卜适量。除此之外，还可以准备两个红辣椒。
2.将所有准备好的萝卜和五花肉、红椒切成小方块，葱白药洗净切成细粉。打破鸡蛋，把它们打碎。最后将准备好的虾酱放入打好的鸡蛋中，然后加入切好的萝卜丁和五花肉、葱花、红椒，最后加入少量食用油拌匀。
3.在大碗底部放少量食用油，然后将准备好的蛋液倒入大碗中，直接放入蒸锅蒸。锅烧开后，蒸20分钟左右。锅里的虾酱可以蒸。拿出来后满满的都是鲜味，尝起来特别好吃。
虾酱炸豆腐1，虾酱炸豆腐也特别好吃。炒的时候需要准备300克豆腐，切成块状，然后准备50克虾酱。此外，食用油、酱油、料酒、葱花也要适量准备。
2.炒锅用油加热后，将葱花放入锅中，翻炒出香味，然后迅速将准备好的虾酱放入锅中翻炒，再将切好的豆腐片放入锅中翻炒。翻炒后加入适量的酱油和料酒调味，待虾酱全部粘在表面，略呈金黄色后取出豆腐。趁热吃味道很好。
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