秋冬是吃虾的好时节。这个时候虾很大，价格也比较经济。如果你有早上吃粥的习惯，家庭不妨试试今天给大家推荐的香菇虾仁粥。这种粥会受到小朋友的欢迎，同时香菇又好吃又多汁。先来看看香菇虾仁粥的做法。
香菇虾粥的做法1、香菇虾粥的食材
香菇虾仁粥要用虾仁和香菇，和大米。调料要用油、盐、酱油、米酒、姜来准备。
二、香菇虾仁粥的做法
第一步:准备足量的大米，用清水冲洗干净，放入砂锅中。
第二步:加水后开始煮粥，同时开始加工香菇和鲜虾。
第三步:将鲜虾清洗干净，包括虾线、虾壳和虾头。
第四步:用盐、米酒、酱油、花生油、生姜搅拌成浆，然后将处理好的虾放入浆中腌制。
第五步:将香菇清洗干净，切片备用。
第六步:十分钟后将香菇和虾仁放入粥中，
第七步:盖上锅盖，煮五分钟，然后加入调料。
三、香菇虾粥的食用价值
香菇肉肥美可口，含有蛋白质、脂肪、糖、维生素等多种营养成分。香菇虾粥可以调节人体新陈代谢，帮助改善消化，降低血压和胆固醇，有助于降低肝硬化的发病率。
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