波士顿龙虾 1的营养价值。高蛋白低脂肪
波士顿龙虾生活在寒冷海域，肉质细嫩细腻，产品高蛋白低脂肪。
2.富含微量元素，味道鲜美。
波士顿龙虾维生素A、C、D和钙、钠、钾、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富可口。
3.蛋白质含量高。
从蛋白质的构成来看，波士顿龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数淡水和海水鱼虾。
4.很好的保护心血管系统。
波士顿龙虾的氨基酸组成优于肉类，含有人体必需但体内无法合成或合成不足的八种必需氨基酸，不仅包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、苏氨酸，还包括脊椎动物中很少存在的精氨酸。此外，波士顿龙虾还含有组氨酸，也是幼儿必不可少的。
5.预防高血压和心肌梗塞
波士顿龙虾含有丰富的镁元素，对调节心脏活动有重要作用，能保护心血管系统。可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，扩张冠状动脉，有利于预防高血压和心肌梗塞。
6.镇静效果
波士顿龙虾有镇静作用，常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱。
波士顿龙虾自制练习1
1.烧开一锅水，撒一点海盐。
2.用龙虾煮。我最喜欢的沸水煮的龙虾是1.25斤大概7-8分钟。我看到有人喜欢5分钟煮龙虾熟(不过我觉得挺生的XD)泡冰水里。这样会让龙虾肉吃起来更Q弹！
3.将一大块无盐奶油融化在盘子里，在龙虾上挤柠檬汁就可以和奶油一起吃了！
练习2
1.洋葱切段，大蒜切碎，西兰花提前焯水，焯水时加两滴油，会使颜色鲜艳。
2.用牙刷刷龙虾，放锅里煮10分钟左右。锅里可以加入姜片和白酒，去除腥味。因为龙虾比较大，可以有条件蒸，味道更好。
3.将煮好的龙虾放在案板上，不烫后去掉头部和钳子，用刀背将虾钳砸碎，用剪刀将虾肚垂直切开，取出整个虾肉，虾壳保持完整。
4.虾肉切片，切好，恢复原形。放入虾，去壳，倒入李锦记蒸鱼，入锅蒸2分钟，因为刚才有点凉。如果虾是热的，可以省略这一步，这样虾会比较嫩。
5.锅里放半碗油。油量看龙虾的大小，浇汁要够。五成热后加入蒜末，蒜末一定要煮熟，这样蒜油会很香，蒜末不会辣。油必须加热，但注意不要把大蒜烧焦。
6.激动人心的时刻终于到来了，感觉亲朋好友都会眼前一亮！开始摆盘，多高，酒店怎么摆。把葱花撒在虾上，浇上热油。你会听到河马小厨师的噪音，会问到大葱的味道。你完了！！！
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/39328.html
