长寿菇是一种营养价值很高的食用菌。能延年益寿，增强人体抗衰老能力，增强人体抗癌抗病能力，对维护人体健康大有裨益。但是很多人不知道长寿菇怎么吃，也不知道怎么做才好吃。下面详细介绍一下它的做法。看完就知道怎么做最好了。
如何吃好长寿菇？1.红烧长寿菇特别好吃。做饭的时候需要准备新鲜 400g的食用油，还要准备酱油。还应该准备一些适量的食用盐和大葱。最后，你要准备适量的黑胡椒。将准备好的长寿菇洗净后，切成1cm左右的块。
2.锅里放食用油烧热，然后把长寿菇放入油锅里慢慢炒至微黄，再放入葱花，然后把生抽和老抽一起放入锅里，快速翻炒均匀，捞出多余的油汁，加入少量的水，然后放入黑胡椒粉和少量的淀粉翻炒均匀。大火收汁后，关火取出。这样做出来的红烧长寿菇，颜色好看，味道特别好。
长寿菇大全1的做法。烤长寿菇。
长寿菇还是可以烤着吃的。做菜的时候需要准备新鲜 30g长寿菇，然后准备酸盐，黑胡椒盐，什锦香草，秋葵10两。长寿菇洗净后，晾干表面水分，用刀在其表面划十字，再撒上蒜盐、黑胡椒盐，扎入香草。最后把秋葵放在旁边，然后放进烤箱200度烤20分钟左右。
2.蚝油长寿菇
蚝油炒长寿菇，味道很不错。做菜的时候准备一个黄色的彩椒，然后适量的长寿菇，洗净后切成块状。另外，准备好蚝油、食用盐、料酒、葱姜等调料，将黄彩椒切丝，食用油放入炒锅，加热后将葱姜放入锅中翻炒，然后将黄彩椒和长寿菇翻炒均匀，加入调好的油和食用油。
上面这本书介绍了长寿菇的做法，可以让你了解它的各种做法，以及如何吃味道最好。以后吃长寿菇的时候，选自己喜欢的方法来煮。
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