虾仁粥是一种特别好吃的材料,虾仁粥是一种可以补钙的食物。现在我们来学习一下虾仁粥的材料和步骤。
虾粥的材料和做法步骤
1.虾粥的材料
新鲜海虾适量,大米适量,姜丝、芹菜、冬菇、蒜。
2.虾粥的做法
1)我们说的这种虾粥选择的是一种海虾,先把虾清洗干净,然后再放进锅里先,这时候虾变成了红色,这时候我们就可以把虾的外壳拔出来,为了让虾粥吃起来更鲜美,更虾的味道,我们要把虾肉切成小粒状备用。
2)将香菇泡发,然后洗净,再切成丁备用,然后将姜洗净,再切成姜丝,然后洗净芹菜,再切成丝,然后将蒜去皮,做成蒜容器,每次使用。
3)此时烧开油锅,将蒜、香菇、姜丝、虾仁炒香,然后将米洗净,倒入锅中,加入适量的水,然后用武火煮开,再用小火煮开,然后放入切丝芹菜进去,加入调味米煮开,即可食用。一锅虾粥做好了。
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