大麦茶有促进胃肠蠕动的作用，吃油腻食物后喝大麦茶可以去除油腻。而且大麦茶有很好的解渴利尿作用，能及时补充体内水分，加速体内水分代谢，保证水电解质平衡，从而减少中暑。
大麦茶 
减肥的效果:大麦茶含有非常多的膳食纤维。饭后喝大麦茶的人，不仅能减少油腻，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。
降火消炎:大麦茶中的氨基酸和不饱和脂肪酸能起到降温降火的作用。所以生气的时候可以多喝大麦茶。
促进消化:大麦茶中的膳食纤维非常有利于人体的肠道调节，所以喝大麦茶还可以调节人体的肠胃功能，促进消化，增加饱腹感。
抗癌:大麦茶富含抗癌防癌的对香豆酸。这种物质通常用于抗癌药物。
禁忌大麦茶，
1。胃不好的人不要经常喝大麦茶。大麦茶是阴。肠胃不好的人经常喝大麦茶，会引起腹痛，肠胃不适。
2.隔夜的大麦茶喝不了隔夜的大麦茶，隔夜的大麦茶的营养成分都消失了。脾胃虚弱的人，喝大麦茶后会胃部不适。
3.哺乳期的女性不能喝，否则会出现奶水减少的情况，因为大麦茶有回奶的作用。
4、大麦茶不仅是一种可以喝的茶，大麦也是一种中草药，平时要注意用量。毕竟药物有三分毒气，以免引起身体不适。
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