煮银耳汤的时候要选择优质的银耳，假银耳煮出来的汤不够粘稠，吃起来酥脆，没有软糯的味道。煮银耳汤要控制在2小时。时间越长，汤就越粘稠。烹饪前，你需要用温水浸泡它。在煮的过程中，可以加一点淀粉水，可以增加黏腻感。
银耳怎么煮都会粘
1。做饭要花很长时间。
银耳汤慢慢熬出来。煮的时间越长，银耳汤的粘度越高。将银耳撕成小块，去根，用清水浸泡，去除杂质，然后加入冰糖，放入锅中慢慢煮沸。一般很容易熬成粘稠的银耳汤。
2.加入淀粉，煮熟。
煮银耳汤的时候，可以准备少量淀粉，用清汤水化煮开，然后倒入银耳汤里慢慢煮。淀粉具有良好的糊化效果。将其加入银耳汤中，可以帮助汤汁更好的附着银耳，使其口感更加粘稠。
3.选择高质量的银耳
一般优质的银耳口感很黏，银耳吃起来软糯，而一些劣质的银耳汤感觉不黏，银耳吃起来香脆。这是因为银耳中加入了一些防腐剂等物质，影响了银耳的口感。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/2822.html
马奶是蒙古族人民最喜欢吃的一种乳制品。它营养丰富，保健作用极佳。这是动物和马的奶。平时人们可以吃它清热补虚。马奶的作用还是很多的。在这里，我就和大家一起去了解一下马奶的作用有哪些。…
葡萄冰糖酒是我们日常生活中非常常见的饮品，也常被称为红酒。现在，它已经成为中国人餐桌上和庆祝活动中不可或缺的饮料。又香又优雅。 葡萄冰糖酒的作用和功效1。缓解疲劳 葡萄冰糖酒中所含…
包饺子的时候需要放适量的食用碱。一般一斤糯米需要放25g食用碱，糯米和食用碱的最佳比例是20:1。食用碱可以在浸泡糯米的时候加入，也可以在饺子包好后，放入水中浸泡。用碱浸泡过的饺子…
桂花蜜具有色的精华和浓郁的桂花香。它是生活中最受欢迎的蜂蜜产品，营养丰富，味道诱人。但是，很多人并不完全了解如何吃桂花蜜。他们只知道可以直接吃，却不知道还有很多不同的吃法。今天我就…
酸枣花蜜是蜜蜂采集植物酸枣树和花蜜的花粉为主要原料的天然蜂产品。吃起来甜甜的，有天然的花香，吃起来会先甜后酸。人吃了酸枣花蜜后可以镇静安神，还可以滋补身体，缓解身体虚弱。能促进人体…
中国是白酒生产大国，生活中大多数人喜欢喝白酒，但也有人喜欢经常喝红酒。据说经常喝红酒比白酒好，对健康有很多好处。但是你喝红酒的时候也要知道，红酒有它的两面性，经常喝也会有一些坏处。…
一瓶啤酒就能吹出酒驾。酒驾的标准是呼气中检测出的酒精含量在20mg/100ml到80ml/100ml之间，一瓶600ml的啤酒浓度为3.6%，足以达到酒驾标准。一般酒后6-12小时…
准备桂花去除杂质，如残叶残梗，细小尘粒等。，然后准备适量的温水，加入盐，使盐水清洁桂花。之后取出晾干备用，找一个干净的密封容器，放一层桂花，再浇一层蜂蜜，直到满满为止。封口前注意多…
蜂蜡是蜜蜂前部蜡腺分泌的一种天然蜡质物质。这种蜂蜡多存在于蜂蜜脾中，所以人们要使用之前必须对其进行净化。但是很多人不知道蜂蜡的提取方法，不知道如何提取高纯度的蜂蜡。今天，边肖将为大…
蜂王浆是所有蜂产品中营养价值最高，保健效果最好的。还含有其他蜂产品没有的蜂王浆蛋白，还含有多种天然活性成分。人吃了蜂王浆后，可以滋补身体，缓解体质虚弱，增强抗病能力。不过蜂王浆吃的…
