牛奶和苹果不能一起吃。苹果和牛奶一起吃，会增加胃的负担。吃苹果前后1小时内最好不要喝牛奶。因为苹果含有果酸，又因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，容易影响消化吸收。
牛奶能和苹果一起吃吗？
牛奶和苹果不能一起吃。牛奶在胃里会被胃蛋白酶和胰酶分解，然后进入小肠被吸收。牛奶中的蛋白质和苹果中的果酸相遇会凝结，影响消化吸收，引起腹痛、腹胀，甚至腹泻。如果两者同时空腹吃，会形成草酸钙，但钙吸收不完全，会出现不适。
牛奶不能和任何东西一起吃
橙子:橙子富含维生素C，而牛奶富含维生素B2，具有一定的氧化作用。如果同时服用，维生素C很容易被维生素B2氧化。还会导致牛奶的凝固，从而影响牛奶的消化吸收。
药物:牛奶会影响药物的吸收率，不仅降低疗效，还会对身体健康造成严重影响。
柿子:柿子中含有鞣酸，容易与牛奶反应结块，影响消化。
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