卡布奇诺是非常有名的咖啡,是很多人去咖啡店必点的一种咖啡。生活中有些喜欢卡布奇诺的人,就想在家里做这种咖啡。这是因为人们并不完全了解她的做法。今天,边肖专门向您介绍它,让您在家就能轻松做出美味的卡布奇诺。
如何制作卡布奇诺1?制作卡布奇诺时,需要准备15克咖啡豆和300克牛奶。另外,你需要准备适量的白砂糖和纯净水。用研磨机把准备好的咖啡豆磨成咖啡粉。
2.将准备好的牛奶放入高压釜中,牛奶的量约为高压釜体积的1/2,然后盖上高压釜,用手托住高压釜,另一只手不断上下抽动高压釜的活塞,这样产生的奶泡特别细腻,当高压釜中牛奶的体积从一半变成一个水壶时就可以停止了。
3.将准备好的咖啡粉直接放入咖啡壶中,然后将纯净水加热至沸腾,当其温度降至95度左右时,直接冲入咖啡壶中。此时,让咖啡粉与热水充分接触。30分钟后,里面的咖啡就可以泡好了,再拿出来倒入咖啡杯。
4.冲好的咖啡倒入咖啡杯,不要太满,八成满左右即可。这时候你必须用勺子压一个咖啡屋的表面,然后把打好的奶泡直接放在咖啡上面。这时,一杯美味的卡布奇诺就做好了。选择一个合适的环境,慢慢品味它诱人的味道。
5.自己在家做卡布奇诺的时候,一定要注意先把牛奶打成奶泡,再做咖啡,可以给奶泡和牛奶一定的时间进行分层。咖啡做好之后,尽快把热咖啡倒进咖啡杯里,然后把牛奶泡沫加热,放进热咖啡里,这样做出来的卡布奇诺味道会特别正宗,特别诱人。
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