咖啡的味道是苦的，但其中所含的咖啡是上班族最喜欢的饮料之一，因为它能提神。虽然我经常喝咖啡，但很多人不知道咖啡其实是由咖啡豆构成的。咖啡豆在印尼、非洲等地比较常见。吃咖啡豆不仅能提神，还能提供身体所需的各种蛋白质和糖分。把咖啡豆磨成粉后，可以做成咖啡喝。
咖啡豆怎么吃1。直接生吃。
咖啡豆其实不经过任何加工就可以生吃。但是，知道这种方法的人少，用这种吃法的人就更少了。因为这样吃咖啡豆不能完全洗去里面的营养成分，而且味道也不好，所以不建议大家使用。
2、煮咖啡喝
前面提到过，咖啡豆是煮咖啡的重要原料。我们可以把咖啡豆磨成粉，放在开水里煮。上班喝一杯咖啡可以缓解一天的疲劳，提神醒脑。很多上班族晚上加班的时候，也会喝一杯，这会让他们更有精神，能够完成当天需要的工作。
3.烤了吃
咖啡豆洗干净晾干，然后放入烘焙机烘焙。通过高温加热，将咖啡豆中的油脂和记忆释放出来。咖啡豆的烘焙需要经历三个阶段，经历两次烘焙和爆炸。说明当期是结焦，质地变松，产生大量烟雾，所以还可以。咖啡豆烤的关键是火力小，而烤的时间长。这样烤出来的咖啡豆吃起来很滑。
咖啡豆磨成粉后怎么喝？可以直接把磨好的粉倒进杯子里，用开水冲一下，然后喝。这种方法比较懒，味道可能没那么醇厚。也可以用咖啡机做饭。将研磨好的粉末倒入机器中，加水，煮熟。这样煮出来的咖啡味道会更好更丰富。
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