熟驴肉一般可以冷藏3天，所以3天内吃完就好。如果想长期保存煮熟驴肉，也可以用保鲜袋包装。完全冷却后，放入冰箱冷冻。一般可以保存2个月。如果是冷藏，也需要用保鲜袋包装。三天之内吃完，要重新彻底加热。
熟驴肉可以冷藏多久
驴肉不同于其他肉质，肉质细腻，稍微煮一下也没有擦汗那么好吃，所以每年都有很多人爱吃驴肉火锅，尤其是胡萝卜驴肉。吃不完的驴肉，放冰箱冷藏，3天内就吃完了。再吃的时候可以拿出来加热再吃。
驴肉保存的过程最怕没有水就干了。保存时也可以在驴肉上裹一层油，保证水分不挥发，肉质不开裂，再用保鲜膜包好。短期保存可以冷藏，长期保存只能冷冻。
熟驴肉也可以用真空包装冷藏。有条件的话可以自己买个真空包装的机器。真空包装后的熟驴肉可以放冰箱保存7-10天。
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