大麦是中国最古老的粮食品种之一，是禾本科的一种。外观扁平，两端锋利。可以做成饲料，也可以给人类食用。也是啤酒的重要原料。那么，大麦的功效和作用是什么呢？下面让我们在边肖详细谈一谈。
大麦 1的功效和作用，大麦的功效
大麦这类食物有凉的，甜的，咸的。能入脾胃经，益气宽中，止渴除热。平时吃大麦可以滋补身体，滋养五脏，促进消化。此外，大麦还可用于调节人体排尿、腹泻等常见疾病。
2，大麦可以补充营养
大麦这类食物可以补充多种对人体有益的营养素，特别是蛋白质、钙、磷和多种维生素。这些物质是大麦中最重要的，也是人体新陈代谢的必需成分。人吃了大麦后，可以快速吸收这种营养，促进新陈代谢，对改善身体健康有很大的好处。
3，大麦可以调理肠胃
大麦是一种容易消化的食物。通常人们可以把它加工成大麦粉，然后把大麦粉做成饼或者粥。味道特别好，容易消化吸收。能有效调节人体肠胃，对改善人体肠胃消化功能大有裨益。
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