粗粮粥的配方是多变的,随季节而变化。粗粮养生粥营养价值很高。下面我们来看看粗粮养生粥的配方和做法。
粗粮粥的配方粗粮粥的营养价值1。粗粮保健配方
春天可以选择用红枣、桂圆、红薯、黑豆、大麦作为等温补料,做成养生粥。夏天可以用薏米、绿豆、莲子代替部分食材。二、粗粮养生粥的做法
第一步:将所有材料洗干净,可提取莲子去除莲子心。第二步:将所有材料放入砂锅中,加入八倍的水。第三步:盖上盖子,开始煮粥。砂锅里的水烧开后,关火。不要开盖把所有的食材都炖了。第四步:一个小时后,所有的谷物材料都会变软。这时候再火,开始煮材料。第五步:这时候说说紫薯,山药去皮,切块。红枣洗净后,去核,将核桃切成小块。第六步:开盖后,将上述要准备的材料放入砂锅中,将锅内的所有材料搅拌均匀,然后盖上锅盖,再次煮。第七步:锅里的水再次烧开后,关火,不用开盖,将所有食材再焖一个小时。第八步:最后在锅里放一些燕麦,再煮一遍,增加粥的稠度。三、粗粮养生粥的营养价值
粗粮粥里的食材大多都是温补的,可以温血,调理气血。特别适合身体虚弱,气血虚弱的人。
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