牡蛎是蛋白质、碳水化合物、核黄素等成分的载体。牡蛎的蛋白质远高于普通肉类，牡蛎的矿物质含量高于燕窝。牡蛎营养丰富，是一种优质的营养成分。牡蛎以油炸和食用而闻名，做汤也很常见。然而，牡蛎的另一个用途是煮粥。今天推荐你学习花菜牡蛎粥的做法。这粥好吃又有营养，值得一尝。
花菜牡蛎粥的做法1。花菜牡蛎粥的食材
花菜牡蛎粥需要牡蛎适量，大米，胡萝卜，盐，洋葱，花菜。
二、花菜蚝油粥的做法
第一步:将蚝油煮熟，用刀刮去蚝油。
第二步:煮蚝油用的汤放置一段时间后，蚝油中的沉淀物沉淀下来，捞出上面干净的蚝油。
第三步:大米提前泡一整夜。
第四步:将之前准备好的蚝油倒入砂锅中，如果水不够可以加点水。
第五步:往砂锅里加入大米，烧开，小火慢炖。
第六步:将花菜洗净，掰成所需大小，胡萝卜切丝。
第七步:待砂锅里的粥粒全部开花后，将胡萝卜丝和花菜放入粥中。
第八步:花菜和胡萝卜丝煮好后，可以加盐调口味。
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