将煎好的牛排简单冲洗一下，然后用厨房纸吸干。调味牛排不需要清洗。倒入黄油或橄榄油，将牛排放在火上，中火预热5分钟，撒些盐和黑胡椒，一分钟左右翻面，每分钟翻一次，6分钟左右煎七分钟，或者10分钟全熟。
如何煎牛排
煎牛排的时候，首先要看你买的是生牛排还是普通牛排。生牛排不需要清洗，只需要用厨房纸冲洗出血的水，而普通牛排只需要简单的用水冲洗，然后用厨房纸沥干即可。
牛排的厚度约为2.5厘米至4厘米。不要太薄，最好的牛排有2cm左右厚。牛排出锅的时候可以挤一点柠檬汁，味道和颜色会变好。
材料:一块牛排，植物油，黄油，黑胡椒，盐。
1.加入植物油和牛排，然后开大火预热锅。牛排不要加热油的，会容易糊锅。
2.在牛排上撒些盐和黑胡椒，淋上植物油。之后就不用加植物油了。
3.油加热时发出咝咝声，说明已经开始煎了。1分钟左右就能翻过来。
4.如果要煎到七成熟，翻6次左右，也就是6分钟。炒好了，不要马上切，放3分钟就好。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/31810.html
当百花蜂蜜也被称为杂花蜜，蜜蜂采集自然界中各种植物的花粉和花蜜，经过酿造加工后的一种蜂产品。味道甘甜，营养丰富，能为人体补充能量，滋阴润燥，化痰止咳。想了解更多百花蜂蜜的功能和功效…
一般手工水果茶不含人工添加的色素。有些水果茶含有一些花瓣植物，花瓣本身含有天然色素。这种色素是纯天然的健康食品色素，也可以清晰的观察到。染色性弱只是用来增加饮用者的欣赏性和食欲，而…
荞麦可以煮粥、煎饼或者做凉面、包子。一般最常见的吃法是煮粥。先将荞麦大米清洗干净，然后放入冷水中煮至米粒烂透，最后加入几粒红枣粒，使其香甜舒适，口感更佳。另外，根据个人口味，还可以…
雪花酥是近年来市场上非常受欢迎的休闲零食，也是人们最喜欢在家制作的手工零食。但是很多人并不完全了解雪花酥的配方和做法技巧，也不知道如何让雪花酥更脆。今天我就来介绍这方面的内容，让大…
在日常生活中，很多人都有应酬，应酬会发生在酒桌上，这就导致人们经常喝酒，有的人经常喝醉。那么喝醉后如何快速解酒呢？其实生活中有很多有效的解酒方法。我会把它们整理出来，告诉你怎么快速…
雪莲蜂蜜是一种非常有价值的蜂产品。它的年产量很少，但味道诱人，营养丰富，养生效果极佳。很多人都想买着吃，但是市面上卖的雪莲蜂蜜质量参差不齐，真假难辨。人们在购买雪莲蜂蜜，因为他们想…
无淀粉火腿肠采用猪肉、鸡肉等肉类原料，不人工添加淀粉，所以吃起来有弹性，有嚼劲，其中蛋白质的含量高达14%。普通火腿肠加了大量淀粉，口感比较碎。蛋白质含量只有10%左右，营养价值比…
淘米水是煮饭前用来淘米的水。淘米水含有大量的营养成分，不仅去污能力强，还能美白肌肤。虽然大多数人洗完饭都会把淘米水扔掉，但还是有少数人看到了淘米水洗脸的好处，经常使用。但是，用淘米…
荞麦是人们经常吃的粗粮。食物的营养价值结构可以保护身体，预防三高，而荞麦花粉是蜜蜂采集荞麦和花粉绿色酿造加工时营养价值极高的一种存在。今天我们就来介绍一下荞麦花粉的功效和作用，让你…
益母草是一种可以帮助调经的中草药。益母草蜂蜜是用密封的益母草花做的。一般是琥珀色的，有很浓的香味。益母草蜂蜜含有大量的营养成分，如果糖、氨基酸、维生素等。益母草蜂蜜的效果极强。经常…
