海葡萄是一种藻类生物，多生长在环境优越的湾区。因其形状与葡萄相似，故命名为海葡萄。它营养价值高，味道独特，而且& ldquo青鱼酱& rdquo名字。而海葡萄主要产于日本和东南亚。很多人没见过国产的，根本不知道怎么吃。其实海葡萄的吃法有很多。回头我带你去了解一下。
1、冷海葡萄
海葡萄可以做成沙拉。平时可以准备海葡萄 300g，香醋20g，香油，酱油适量。将准备好的海葡萄用清水洗净，控干水分，放入盘中。然后，将准备好的香醋、酱油和香油混合在一起，做成蘸酱。直接倒入sea 葡萄中搅拌均匀后才可以食用。
2.海葡萄匹配面
用海葡萄拌面也很好吃，这是日本人常见的吃海葡萄的方式。日本当地人煮乌冬面后，会将适量的龙须菜和裙带菜混合，再加入适量的汤料。这一切做完后，将新鲜的海葡萄用清水洗净，直接放入乌冬面中，可以做装饰，也可以调味。吃的时候可以把各种材料混合均匀。
3、海葡萄拌豆腐
豆腐拌海葡萄也是常见的吃法。制作的时候需要准备新鲜海葡萄 150g和豆腐200g，一起放在碗里，然后加入海带高汤做的酱料，用筷子拌匀，放在盘子里直接吃。既有海葡萄海鲜味，又有浓浓的豆香，味道特别好。
4.嗨葡萄寿司
海葡萄也可以用来做寿司。通常是在米饭和紫菜、黄瓜条、火腿准备好后，铺上紫菜，再铺上米饭，再加入其他食材。最后放入上海葡萄，用卷帘卷起寿司。切成小块后就是美味的海葡萄寿司。
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