如果用瘦肉做水煮肉片，先用淀粉腌制肉片10分钟，水开后再煮肉片3分钟。如果用五花肉做红烧肉，需要先把五花肉焯水20秒，捞起沥干水分。在锅中用少油煸炒至香，然后加入开水和调料，小火煮1小时。
煮肉需要多长时间？
煮肉的方法有很多种，很多菜都需要把肉煮熟，所以先煮肉要多久，要看做什么样的菜。一般常见煮肉用来做水煮肉片，红烧肉，红烧五花肉。不同的菜需要用不同的时间和味道来煮肉。
水煮肉片是用瘦肉做的，煮瘦肉最重要的是防止肉片变老。先将切成片瘦肉腌制10分钟。锅里的水烧开后，直接放肉片，一般3分钟左右。煮久了，肉片容易变老。如果肉片切得薄一点，烹饪时间可以短一点。
如果是做红烧肉，一般需要选择肥瘦相间的五花肉。五花肉先用热水焯水20秒，捞起后沥干水分。用少油的锅炒香，然后加入生抽、老抽、开水。一般用小火煮1小时左右。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/29645.html
从小就听长辈说女猪肉不能吃，但不知道为什么。大家都知道母猪是用来下小猪的，很少有人会吃母猪肉。男猪肉好吃还是女猪肉好吃。母猪的肉质很硬。吃起来没有公猪肉那么细腻，口感也不是很好。男…
芝华士是世界上非常受欢迎的高级葡萄酒。它从出现到现在已经有几百年的历史了，是欧洲贵族最爱喝的饮料。近年来，芝华士也出现在国内葡萄酒市场。很多人都想尝尝这种洋酒，只是不知道怎么喝。不…
甜酒一年后就不能吃了，因为甜酒的最佳保质期在3个月以内。一般来说，我们在室温下存放在阴凉处的时间越长，它的味道就越醇厚。时间过长容易导致空气进入较多，使甜酒变质后变酸变苦，不仅影响…
不锈钢杯是现在人们最喜欢使用的一种茶具。又淡又浓，做出来的茶汤味道还可以。但是泡茶后很容易在不锈钢杯中留下茶垢。清理茶垢不是一件简单的事情。今天我们就来介绍一些去除不锈钢杯中茶垢的…
而维生素、矿物质、蛋白质等营养物质是人体不可或缺的。人体的正常运转依赖于这些营养物质。如果身体缺乏维生素，就可能出现维生素缺乏症。维生素E是一种抗氧化能力很强的物质，可以对抗衰老。…
可以提前准备和出售的小吃有卤菜、烧腊、盐焗鸡、手工凉皮、包子等。这些食物制作简单方便，一个人就能轻松完成，没有太多技术含量。卤菜和凉菜可以晚上提前做好，第二天再卖。 可以提前售卖的…
一般用海带、青椒和红辣椒做凉拌肉丝。有的人会根据自己的喜好把食材调整成金针菇、胡萝卜、黄瓜等。做凉拌肉丝，将海带、青椒和红辣椒切丝放入锅中焯一下，然后用盐腌制，用白糖、辣椒粉、酱油…
制作凉拌皮蛋，要先将去壳洗净的皮蛋揉成小块，然后与大蒜、姜、小辣椒、酱油、食盐、白糖、鸡精、高汤混合均匀，再放入冰箱腌制一小时左右。皮蛋腌制入味后，取出稍微搅拌一下就可以吃了。小心…
绿茶茶可以根据其品种不同。碧螺春、信阳毛尖等紧实厚重的茶更适合上抛法，即先放茶，再倒水。龙井等娇嫩的茶叶，要用投法，先倒1/3的水，再倒水至七分满。对于太平猴魁之类的散茶，适合下抛…
懒人布丁主要是用布丁粉来加速凝固。先取布丁粉85g，糖适量，牛奶 250ml，然后将布丁粉和糖倒入牛奶中拌匀，再倒入锅中煮沸。烧开后，关小火煮15分钟，然后关火。最后将布丁液倒入碗…
