如何去除鱼刺:先刮掉鱼鳞，去掉鱼鳃，切掉鱼头，然后将鱼横放，从主刺开始，从头到尾切。然后换边，用同样的方法去掉主刺。然后将分割好的鱼肉向上翻，用刀斜切去掉小鱼刺，再用夹子将剩下的乱刺一根一根拔掉。
去除鱼刺
的方法
1.刮去鱼鳞，去腮，剁去鱼头，清洗干净。
2.把刀横放，然后从主刺开始，靠近把鱼和鱼刺大刺分开。另一边也是同样的操作方法，把鱼分开。
3.然后将分开的鱼朝上放置，用刀切斜的方法去掉大部分小刺，剩下的小刺可以用夹子拔出来。一般剩下的小刺不多，很容易去掉。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/29572.html
不知道哪位朋友尝过这道咸蛋黄鱼馄饨？让我们来看看吧。 咸蛋黄鱼香馄饨从来就不是烹饪中的一个派别或者一个特色，我想怎么做就怎么做。事实上，我非常喜欢鱼。红烧，清蒸，油炸，无论哪种烹饪…
喜欢海鲜的人都知道，吃螃蟹一定是活的，尽量不要吃死的螃蟹。而且，当人们去市场购买螃蟹的时候，也会发现死的螃蟹的价格比活的螃蟹便宜很多。有些人会对此更加兴奋。他们特别想知道螃蟹死了以…
鱼肉想吃就吃嫩的。任何东西都不应该掩盖鱼肉的好吃和嫩。那么鱼肉如何做到好吃又嫩呢？除了控制烹饪时间，最重要的是要知道烹饪方法的选择。 鱼肉如何吃好，鱼肉如何吃好& mdas…
干+不是越黑越好。海参的正常颜色应该是棕色、浅棕色或深棕色，外表有些斑驳。可以看到海参的颜色和质感。海参的颜色是生长环境形成的保护色。如果买的时候海参的颜色很均匀，看不清海参的纹路…
龙舟是一种暖水深海鱼类，一般生长温度应该在20摄氏度左右，海水盐度应该在20度左右，所以在一些热带沿海地区，龙舟的数量会更多。蜻蜓含有极高的蛋白质和不饱和脂肪酸，热量极低，因此非常…
用电烤箱烤鱼，需要将鱼的内脏去除，用盐、料酒、生姜腌制30分钟，然后将腌制好的秋刀鱼用锡纸包好，根据自己的口味加入调料，最后放入烤箱200℃烤20分钟。电烤箱烤出来的烤鱼好吃又好吃…
海参是一种珍贵的海鲜，具有丰富的滋补功效。大家都见过、吃过海参，那么你也知道海参的营养价值和功效吗？先简单介绍一下海参怎么吃，再看看它的营养价值。 介绍海参的营养价值和海参 1的吃…
喜欢寿司的人一定听说过飞鱼 seed，味道独特，色泽鲜艳。是制作寿司的常见材料，但人们对飞鱼种子了解不多。很多人根本不知道这是什么鱼籽，更不知道它还有哪些对人体有益的营养成分。今天…
大家对三文鱼都很熟悉，知道它是制作生鱼片的常见原料，知道它是一种肉质鲜嫩，味道鲜美的海鲜鱼类。其实，三文鱼这种海洋生物不仅肉质鲜嫩，而且其三文鱼籽是一种营养价值极高的健康食品。它是…
其实干海星在我们生活中是很少见的。这是因为干海星经常入药，药用价值很好。有些人在生活中经常把干海星当菜吃，但也有很多人很郁闷，不知道怎么吃干海星。今天主要讲讲如何用干海星煲汤。海星…
