只要你没有健怡可乐，就可以用。可口可乐和百事可乐都含有糖浆。做可乐鸡翅主要是让可乐里的糖浆和中草药的味道渗透到鸡翅里。如果用健怡可乐，味道可能会淡很多。另外，做可乐鸡翅前一定要把鸡翅焯一下。
可乐鸡翅用什么可乐
首先我们需要准备材料:鸡翅20个，葱姜蒜适量，八角，桂皮适量，盐，植物油一瓶，可乐500ml。
1.首先我们把鸡翅放入锅中，放入冷水，加入几块生姜放入锅中，焯5分钟，然后撇去浮沫。
2.第二步至关重要。可乐鸡翅需要捞出后，用温水冲洗表面泡沫，然后静置沥干。
3.准备洋葱段，生姜切片，八角和肉桂。沥干水分后，在锅中倒入适量的油，倒入调料，翻炒出香味。
4.改小火，倒入鸡翅开始煎至两面金黄，不粘锅，倒入适量酱油上色。
5.将可乐倒入锅中，完全跳过鸡翅，中火焖7分钟，最后大火收汁。汤很浓，可以包鸡翅。
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