鸡蛋饼中水和鸡蛋的比例是1: 2，最好用温水。如果鸡蛋大小与水的比例大，蛋羹里就会有蜂窝。这时候就要先把鸡蛋筛一下，鸡蛋会更嫩滑。蛋水和鸡蛋的比例是最大，不能超过2:1。在这个比例下，水越多，蛋羹越嫩。
蛋糕里鸡蛋和水的比例
蒸鸡蛋汤
先在碗里打两个鸡蛋，然后加一点食盐调味，加一勺油拌匀。然后慢慢倒入大约280毫升温水，
最好用温水，这样蛋羹的营养损失可以减少最大度。如果是热水，没做就放进去，营养成分就被破坏了。
最后盖上一层保鲜膜，放入蒸笼，中小火蒸十分钟左右。撒上葱花和蒸好的鱼鼓油味道更好。
本站文章来自于网络，不作为任何建议与决策！如若转载，请注明出处：http://www.qifei8.net/28169.html
蒲公英属于菊科，味道鲜美，花黄色。蒲公英可与蜂蜜一起制成，蜂蜜可用于体弱多病者，老年高血压患者可每天服用蒲公英/[k1/]水。蜂蜜是很好的营养品，可以增强人的体质，蜂蜜可以刺激食欲…
牛奶奶茶和绿茶拿铁的原料和口味都不一样。配料:奶绿奶茶由绿茶、牛奶和水制成，而绿茶拿铁则是由鲜奶和从绿茶中提取的精华制成。口感:奶绿奶茶有添加剂成分，风味不如绿茶拿铁纯正，绿茶拿铁…
啤酒鸭可以用高压锅炖。一般都是高压锅炖的时候先开大火，然后改小火。炖10分钟后，不要急着拿出来。将高压锅放气，加入少量食盐，小火炖3分钟。味道会很好。用高压锅炖可以缩短时间。普通锅…
先将里脊肉清洗干净，切成薄片，倒入盐和花椒粉腌制，准备一个空碗，倒入红薯淀粉、盐和花椒粉，搅拌至无颗粒，加入肉片搅拌均匀。锅里烧热油，油热后放入肉片，煎两次至外观金黄，捞出控油。入…
咖啡是苦饮料。很多人喝不惯，喝咖啡就放点咖啡伴侣。他们觉得加了咖啡伴侣后的咖啡味道会特别好。那么咖啡伴侣到底是什么？有人说他是牛奶，有人说他是糖。今天我就带你走进咖啡伴侣，让你更了…
先将切成的大油倒入锅中，加入一碗凉水，盖上锅盖，中火焖两分钟。然后，用锅盖不断搅拌猪油，以免糊锅。油出来后，用勺子把油装满，过滤到瓶子里，直到不出来为止，然后关火，把油渣冷藏，把猪…
方便面是很多白领喜欢的食物，简单方便。方便面已经成为年轻人生活中不可或缺的食物，但是吃方便面有很多危害。虽然大家都知道，但是你就是戒不掉吃方便面。下面我们来具体盘点一下吃方便面的危…
珍珠奶茶中的珍珠主要是木薯粉。先将咖啡糖和红糖放入锅中慢慢融化，然后加入木薯粉和牛奶，一起搅拌，揉成球状，再取一些圆形的珍珠，然后直接倒入开水中煮沸。珍珠吃起来很有嚼劲，加入奶茶可…
安吉白茶的好坏首先从它的颜色、叶身、茶汤和叶芽数来判断。安吉白茶茶叶越是微弯如龙，叶表皮越光滑，叶脉越直越有弹性，色泽翠绿，品质越高。从茶汤的角度来看，颜色越鲜艳，口感香醇的品质越…
南瓜蛋糕的制作方法很简单。先将南瓜清洗干净切片，然后放入蒸笼蒸熟，再慢慢磨成糊状，再加入白糖、酵母粉、面粉均匀揉成面团，然后将面条发酵2小时，做成饼状。最后裹上面包屑，放油锅里炸至…
